メディア掲載情報

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日本橋|東京駅|丸の内|銀座|有楽町 ぴあ


ランチの紹介として、燻製調味料で食べる「たまごかけご飯」と燻製ソースカツ丼が掲載されました。

Hanako


No.992(2011/4/14)
特集「銀座案内。」P64.「銀座7〜8丁目」
「移転リニューアルして、ますます”食”が楽しい場所に。」
店内の様子、ランチメニューの燻製ソースカツ丼やトリュフとフォアグラのオムレツリゾットが紹介されました。

kotoba


『この店はなぜ繁盛しているのか?』第3回
「看板料理−お目当てはやっぱり、こいつ」に赤坂『燻』の「トリュフとフォアグラのオムレツリゾット」と「輿水 治比古=くまさん」が紹介されています。

ぐるナイ


2011/3/10 OA『ぐるナイ』の人気コーナー
「かぶっちゃや〜YO」にて
『煙事』の仙台牛カレーが紹介されました!

THE NEW YORK TIMES 11月23日


ニューヨークタイムズ紙に「燻製しょうゆ」が取り上げられました。

TASTING TABLE


ニューヨーク最大級の調理系ポータルサイト「TASTING TABLE」で、燻製調味料が紹介されました。

DEAN & DELUCA


DEAN & DELUCA SOHOニューヨーク本店にて「kunsei」の取り扱いが開始されました。

海外でも煙事の燻製がお買い求めいただけます。

週刊SPA(8月10日号)


2010年 8月3日発売赤坂「燻」のリゾットオムレツが紹介されました。

おとりよせネット


2010年8月20日「お取り寄せ」の口コミサイト「おとりよせネット」に当社の玉子かけセットが掲載されました。

ぶらり途中下車の旅


2010年6月26日9時30分より『ぶらり途中下車の旅』で昼の銀座煙事の玉子かけごはんが放送されました。

週刊現代


2010年 6月7日発売
「煙事 銀座」の玉子かけご飯が紹介されました。

ぴあ『ごはんの本』


2010年5月31日発売
銀座煙事のたまごかけごはんが掲載されました。

サライ


2010年 03月号
燻製料理「燻」が紹介されました。

AIRLINE


2010年1月号
P.10〜P.13
「時代を切り抜くか?ANAが放った『攻め』の一手」
・ANA欧米8路線(ホノルル便除く)ビジネスクラスの機内食に"燻の輿水"の料理が月替りで搭載されることになりました。
・バーセットとして、『風の仕業』ブランドの燻製品が搭載されております。
・『ANAオリジナル燻製セット』が機内販売されております。
・ANAオリジナル番組として、くまさんを特集した『発想の来た道』も機内で放映されております。

GOETHE (ゲーテ)


2010年 01月号
P.84
「GOETASTE 2010選考委員『24時間仕事バカ』ならではの店選び」で秋元康さんが愛するレストランに『燻』が紹介されました」

地球号食堂(テレビ朝日)


2009年12月某日

スクール革命(日テレ)


2009年11月某日

REAL Nikkei Style


2009 11月eats号
P.38
「食わずに死ねるか!」に「燻」の輿水治比古が紹介されました。

セオリー


2009年 vol.6
P.32〜33
「いま『世界に誇りたい日本人』は誰ですか?食編」に「燻」の輿水治比古が紹介されました。

MEN'S EX (メンズ・イーエックス)


2009年5月号
P.140
「お取り寄せ対決」で燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製岩塩、燻製黒胡椒、白ごまの燻製のセットが紹介されました。

恋愛百景(テレビ朝日)


2009年5月某日

王様のブランチ(TBS)


2009年5月某日

BRIO (ブリオ)


2009年 04月号
〜美女から男たちへ〜人気キャスターの「美味しいおねだり」で、中田有紀さんに「風の仕業」を推薦されました。

NHK 食彩浪漫


2009年 03月号
P.98〜P.99
「食彩クラブ『この店、いい味、見つけた』」で、煙事の玉子かけご飯、燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製黒胡椒が紹介されました
ANAのビジネスクラスメニューに燻製調味料「燻」が使われています

the BAR―愛すべきBAR


2009年3月号 (東京カレンダーMOOKS)
P.49
「愛すべきバー」に「bar 風の仕業」が紹介されました

日経おとなの OFF (オフ)


2009年 3月号
P.97
燻製黒胡椒が紹介されました。

GOETHE (ゲーテ)


2009年 1月号
P.84
「GOETASTE 2009選考委員『24時間仕事バカ』ならではの店選び」で秋元康さんが愛するレストランに『燻』が紹介されました」

チェック!ザNO1(TBS)


2009年2月某日

スーパーニュース(フジテレビ)


2008年11月某日

日経おとなの OFF (オフ)


2008年 10月号
P.60
「夜遊びの〆の隠れ定番 大人の本格派バーカレー」で風の仕業が紹介されました。

東京 大人のウォーカー


2008年 8月号
P.62
煙事燻製工房軽井沢がリニューアルオープンで紹介されました。

Domani (ドマーニ)


2008年 3月号
P.243
風の仕業が紹介されました。

MEN'S EX (メンズ・イーエックス)


2008年 3月号
P.91
「全国うまいもの見つけた 秋元康の取り寄せマエストロ」で燻製しょうゆ&燻製オリーブオイルセットが紹介されました。

GOETHE (ゲーテ)


2008年 2月号
P.162、P.164
「24時間仕事バカたちへ捧ぐ。自宅でシングルモルトをもっと美味しく味わう為のコツ」で輿水治比古が紹介されました。

日経おとなの OFF (オフ)


2008年 2月号
P.34
「シチュエーションに合わせて贈る 秋元流手土産術」で燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製チーズ、燻製豚肉が紹介されました。

25ans (ヴァンサンカン)


2008年 1月号
P.487
「お持ち帰りが可能な、一流店」で銀座煙事の燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製オリーブ、たこの燻製が紹介されました。

ates (アテス)


2008年 1-2月合併号
P.73
仙台牛を使用した、煙事の欧風カレーが紹介されました。

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